鸿运当头、仙草老鸭煲、金玉满堂、虫草土鸡煲、龙衔牛柳、逍遥爆虾、洛神醋鱼、八宝如意……这两天，在浙江农林大学举行的首届中药文化节上，该校首次推出的迎端午药膳八大碗，受到了数百名师生争先品尝。

从6月6日开始，浙江农林大学食品与健康学院举办了该校首届中药文化节，通过开展以“学、制、辨、知”为主线，集知识性、文化性、趣味性和体验性为一体的系列活动，让学生在参与药膳品尝、拓印中草药、把脉问诊、投壶游戏等各种民俗项目，体验中药文化的独特魅力，迎接端午佳节的到来。

在活动现场，10多个迎端午民俗活动点位一直排开，师生们有的品尝由各种中药材悉心炖煮的冒着热气的药膳，有的跟随志愿者学习制作具有各种功效的香囊，有的在工作人员指导下参观中药标本、了解不同中药的成分，有的则排着长长的队伍等中药学科老师帮自己把脉、学习中医知识……师生们一个个项目轮番参与，在体验中药文化的独特魅力的同时，感受科技赋能端午节的新变化。

“中药药膳很好吃，中药标本很好看，投壶活动很有趣、中医把脉很受师生欢迎。以前，我们也知道中药很神奇，生病的时候也会吃中药，但是中药到底有什么作用，有哪些神奇之处并不清楚。通过参与今天中药文化节，我们通过各种好吃好玩接地气的活动，深刻感受中中医其实也是一门科学，其博大精深需要更多年轻大学生去学习了解。”参与活动的大三学生陈琼说。

具体负责中药文化节承办工作的黄晓芳老师表示：“今天，我们特地为大家精心准备了药膳八大碗，有仙草老鸭煲、虫草土鸡煲、逍遥爆虾、洛神醋鱼、鸿运当头、金玉满堂、龙衔牛柳、八宝如意八大药膳，请大家免费品尝！当然还有手工制作香囊、中药茶饮、中医现场问诊把脉、中药标本展示等等展位，可药可食可赏。同时，我们还设置了丰富的小游戏和丰厚的奖品，希望大家在品尝中感受快乐，在制作中收获开心，在参观中收获知识！”

据介绍，浙江农林大学首届中药文化节结合学科专业特色、手工制作体验、中药文化传承等主题，设置体验区、品鉴区和展示区等版块，包括“学中药知识 品药香底蕴”“制中药产品 悟本草文化”“辨中药国粹 承国医精髓”“知中药产业 展科技风采”等四个篇章，具体活动涉及标本展览、文化体验、杏林问道、特色展示等多个方面丰富多彩的活动，吸引了1000多名师生在活动中切身体验、感受中药文化的魅力。

https://www.eol.cn/zhejiang/zhejiang_news/202406/t20240611_2615705.shtml中国教育在线：2024.6.11